“阿禾饿没有,阿嬷给你煎鸡蛋吃。”
“没饿~阿嬷~不用给我煎鸡蛋了。”何禾对她撒娇。
看着娇滴滴的小姑娘,阿嬷高兴哟,恨不得现在就把院子里的小花冠的鸡杀了给何禾补补,那么多孙子孙女,还没有隔壁的何禾体贴,时常想着他们,哪怕没在身边,也是常年电话不断,经常关心着他们。
“阿嬷给你煎鸡蛋,马上就好,你快坐着等我。”
“好吧,阿嬷我给你烧火。”
“好~~阿禾烧的火那是一个旺啊。”阿嬷回忆着好多年前,他们两口子和何禾她爷爷一起入冬烤火的时候,阿禾这丫头可喜欢生火了,那火烧得可旺堂了。
何禾坐在灶前的小凳子上,拿着火钳把小段的柴火丢在灶塘里,把烧得正红的柴火往里推了推,没有烧的柴火触动烧得正红的柴火,瞬间的接触,让刚丢进去的柴火也被引燃了,众柴火一起燃烧,炉灶里的火焰烧得旺,火光蹭蹭往外冒。
阿嬷把土鸡蛋拿了三个出来,往碗边磕出裂缝,把鸡蛋打入白瓷碗里,木筷子在碗里搅拌着蛋液,筷子碰撞在碗边发出清脆的声音。
锅里油热了,火也旺了。鸡蛋倒入铁锅里,次啦就鼓起了大泡。
阿嬷把鸡蛋液倒入锅里就把碗筷放在一边,说,“这鸡蛋啊,要大火煎才好吃,你看着鸡蛋在热油的时候倒进去,瞬间就涨起来了。”
何禾虽然坐着,但是眼睛还是能看到锅里的动静。
闻言,对阿嬷说,“是啊,油热煎菜才好吃。”
阿嬷看着锅里鸡蛋煎的差不多了,就给它翻一面。
金黄的蛋饼煎好,阿嬷用锅铲把它搅散,分成几大块。
放上盐巴,花椒,翻转几下就出锅了。
“好啦,吃饭咯。”
阿嬷把锅洗干净,又掺了小半锅水。
看到何禾望去,她乐呵呵得说,“这水一会好洗碗。”
何禾点头,“我也是好久没看到用土锅炒菜了。”
阿嬷端着菜往桌上送,“土锅还有柴火炒菜才香。”
“是滴。”她可想念这一口了。
阿嬷坐下,也招呼着何禾坐好。“阿禾回来了就多吃点。”
二大爷帮她们把饭舀好,把桌上的白水西季豆夹给她。
“禾丫头在外面怕是吃不到这个菜哦。”
“哈哈,是啊,外面不习惯吃这些,除了特色饭店,我都没看到过有什么水煮菜的。”
何禾没有拒绝二大爷夹的菜。
二大爷也讲究,先给何禾夹了菜才自己吃。
她将西季豆吃进嘴里,甜滋滋的味道在嘴里迸发。
“还是我们本地的菜煮来吃才是甜的。”
阿嬷端着碗看何禾说话,“外地的菜不甜吗?”
何禾摇头,“那边的菜吃不出清甜的味道。阿嬷种的菜就是甜脆脆的。连汤都是甜滋滋的。”
“这样嗦,那阿禾你噶啊多吃点。快夹鸡蛋吃。还有那个火腿。”
“好,阿嬷我不会客气的。你们也快吃。”
一顿饭把桌上的菜吃得七七八八,看着剩的火腿、西季豆,清炒白菜。
何禾问二爷阿嬷要怎么弄。
“你放着,你二爷会弄,他把剩的饭菜端给狗蛋吃,吃了好看家。”
“好。”何禾闲不下来,帮忙收碗筷。
看到水早己热腾,她准备洗碗。
阿婆就过来把她挤到一边。
“放着我来洗,你坐车坐累了,快休息去。老头子,快给阿禾倒洗脚水。”
何禾局促地站在原地,“阿嬷~我可不能吃白饭啊,你放着我来洗。”
“什么白饭不白饭的,你吃得还没有狗蛋多,听话!快去坐着玩会。”
何禾无奈地看着小老太把她挤出厨房。
她只得去院子看看大狗狗吃饭。
“你吃得好豪放啊。”
何禾蹲在狗蛋前面看它大口大口地吃饭。
大嘴一张,含住一大口饭菜哐哐哐地吃进去。
看到眼前的人类,大狗理都不理她,余光瞥了她一眼,就埋头苦吃。看她还没有吃饭香。
狗狗它啊,可不像村里二狗旺财那些没有见识的犬。
见大狗不理她,何禾还是继续看着它,油光滑亮的,比城里的一些狗还养得好。
“狗蛋,哈哈哈。”一想到它的名字,何禾就想笑。
“汪~~”
狗蛋发出低吼,呵斥这个大胆的人类,竟然笑话它。
“狗蛋闭嘴。”
二大爷从洗澡间端出一盆洗脚水出来,看到狗在凶禾丫头,大声训斥着它。
狗蛋怂怂地夹着尾巴呜咽两声,继续吃饭了。
“禾丫头快过来泡个脚,你就快去睡一觉。看看你眼底的黑眼圈好重噢。”
“二大爷,您还真听阿奶的话给我倒水啊,这可使不得啊。”
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