清晨六点多的时候,祭祀完分好肉的众人各自回了家。
一些游客也跟着村民去他们家玩,或者回民宿。
何禾在煮稀饭的时候,
就听公鸡被抓住像是被捏住命运的喉咙嘎嘎嘎乱叫的声音。
*
二大爷抓住那只格外好看的红冠子公鸡。
小东西被抓住了不甘心,急促得扇动着翅膀。
二大爷捏住它的脚。任由它的翅膀扇动。
陆风眠帮二大爷拿着刀,阿嬷拿着己经准备好的黄纸、香、酒和他们一起走进自家祠堂。
阿嬷把香点上,二大爷抱着鸡念叨着,“老祖公,老祖婆今天是六月二十西,今天过年,我们今天杀鸡给你们吃,你们快回来吃噢,保佑全家健健康康,平平安安。”
一番念叨完之后,二大爷就把鸡提着到门口阿嬷放黄纸的地方。
黄纸铺开在地上,陆风眠把刀拿给爷爷,二大爷接过去。
“眠眠,帮我抓住鸡翅膀,不要让它乱飞。”
“好。”
陆风眠看着红公鸡被二大爷一刀割破喉咙,它的血溅在黄纸上面。
这会儿鸡己经奄奄一息了,陆风眠退后,和阿嬷一起出去了。
二大爷等级的血放干,然后跟着他们一起去厨房。
阿嬷把煮猪食的锅烧好了热水,放在厨房,二大爷把鸡按进锅里,把鸡烫一下然后拔毛。
阿嬷把鸡翅膀和鸡脖子最长的几根羽毛拔下来,这些可以插在门上或者是晚上要用的火把上面。
鸡毛拔完了以后,二大爷从鸡屁股后面划了一个洞从那里把鸡的内脏拿出来,把鸡洗干净,然后把鸡头朝上把鸡脚摆成跪着的姿势。
然后把一整个鸡放在锅里煮,里面只放点盐巴,生姜片,分到的福气肉也放进去一起炖煮。
这是要祭给自家祖宗的东西,不能宰。要一整个炖。
鸡被炖在锅里,煮得不用太软,要偏硬一点,老人要看鸡头和鸡腿骨,从这些再辨别占卜。
做好后要摆在供桌上。
阿嬷,“眠眠你好好烧火哈。”
“晓得了,阿奶你要干啥?”
“我摆供桌,等会你好和你阿爷给祖宗们磕头哦。”
“哦哦。”
阿嬷把荞粑粑还有苞谷酒,米饭摆齐,一碗盐巴也放上去。桌上中间等会放煮好的全鸡,分到的坨坨羊肉
鸡炖好了,阿嬷盆子装来放好,鸡头朝堂屋的墙壁,
二大爷点了三炷香插在香炉里,在供桌周围撒酒,
然后磕头。
二大爷先磕了三个头,然后目光找到陆风眠。
“眠眠,快去给你祖宗磕头。”
二大爷烧上香和黄纸,自己先磕了三个头。叫眠眠磕头。
阿嬷可磕头也可以不磕头。
二大爷磕头的时候嘴里念念有词,邀请祖宗回来吃饭过节。阿嬷在一旁慈祥的看着自家孙女和老伴。
这些民俗他们这一辈人保持好,孙女这辈人也不知道能传承下去不。
何禾坐在院子里逗猫,山里没有车水马龙的声音。邻居家一举一动。还有狗蛋的叫声,她都听得清清楚楚。
她听见鸡被抓住然后发出惨叫的声音。也听见一阵寂静过后,二大爷叫阿嬷去宰鸡,阿嬷叫二大爷自己去,她来烧火。
或许是被烟雾迷住了喉咙,何禾听见了阿嬷一阵咳嗽声。还有菜板上宰鸡上发出咚咚咚的声音传过来,不远不近,很清晰。
何禾家里没有这些习惯,以往就是阿嬷家弄好,下午临近晚上的时候,会喊阿爷去吃饭。
阿爷通常拒绝,他上午扎松枝火把,等晚上的时候带着何禾去田间地里游一圈,然后去寨子中心,大家围着篝火一起欢呼。
这是属于他们二人独特的融入村寨的活动。
现在嘛,何禾无事,就看三三录的视频咯。
寨子人没人说不让拍,游客们也在拍。
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二大爷看着桌上的鸡头,嘴张着,二大爷大喜,对阿嬷和眠眠说,“祖宗笑了。”
二大爷把鸡腿骨拔了出来,看到上面的小孔比往年要少很多,对孙女她奶说,“今年是个顺当年啊。”
阿嬷也懂这些,她脑袋扬起来往前看去,连连点头,“好啊!顺当!”
一番流程走完,阿嬷眠眠她们终于能吃早餐了。
她、阿嬷、二大爷,一家三口坐在方桌上吃着得来的福气,好福,好吃。
鸡腿是给眠眠的,陆风眠不要。
“阿爷,阿奶,你们吃鸡腿,我吃鸡翅膀。”
她把鸡腿夹到二大爷碗里。
二大爷连忙接过,“诶诶诶,好!眠眠有孝心。”
纵创小说网 提示:以上为《辞职归田,我种菜养猫竟全网爆红》最新章节 第94章 阿嬷家传统。南栀忘忧 持续更新中,敬请关注后续。
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